甄選云貴高原生長40天左右的小葉芥菜，采用低鹽穩態發酵技術，
20天20℃恒溫發酵，18道工序 360度清洗，酸香濃郁、色澤金黃、嫩脆無莖。
選材考究：優質產地，當季直采新鮮原料；
創新工藝：薄鹽發酵，鎖住鮮脆；
更高品質：酸香濃郁，色澤鮮亮，鮮脆無莖；
選材考究：優質產地，當季直采新鮮原料；
創新工藝：薄鹽發酵，鎖住鮮脆；
更高品質：酸香濃郁，色澤鮮亮，鮮脆無莖；
選材考究：優質產地，當季直采新鮮原料；
創新工藝：薄鹽發酵，鎖住鮮脆；
更高品質：酸香濃郁，色澤鮮亮，鮮脆無莖；
選材考究：優質產地，當季直采新鮮原料；
創新工藝：薄鹽發酵，鎖住鮮脆；
更高品質：酸香濃郁，色澤鮮亮，鮮脆無莖；
選材考究：優質產地，當季直采新鮮原料；
創新工藝：薄鹽發酵，鎖住鮮脆；
更高品質：酸香濃郁，色澤鮮亮，鮮脆無莖；
方便速食、預制菜產品等配料包，9種蔬菜，多種搭配，可根據客戶需求定制。
專業研發品控：專業調味、工藝設計、品質管理團隊 共50余人，項目制管理，高效服務
合作模式：OEM/ODM 產能保障：兩座智能化工廠，年產能超50億元
口感豐富、品種多樣、口味穩定、可定制開發
用途多樣：烹飪加工、即食、蘸料等
口感豐富、品種多樣、口味穩定、可定制開發
用途多樣：烹飪加工、即食、蘸料等
制作方法：（食材：青筍100g、藕片100g、土豆片150g、蝦200g、姜片3g、蒜片3g、青紅椒片各30g、食用油200g、麻辣香鍋調料1袋）
1、鍋中加水，加熱至沸騰后，加入青筍片、藕片、蝦（或根據自己喜好調整）等食材約700克，煮至八成熟撈出瀝水備用。（食材也可以根據個人喜好油炸至八成熟）。
2、將200克植物油倒入鍋中燒熱，加入姜、蒜片大火爆香，轉小火加入本品1袋翻炒出香（根據個人喜好，可在下姜、蒜片的同時加入干辣椒段、干花椒粒）。
3、將備好的食材倒入鍋中炒勻，再加入一些切成條狀的青椒、紅椒等，用小火炒入味即可出鍋食用。
制作方法：（食材：小龍蝦1.5kg、姜片5g、蒜片5g、料酒5g、食用油1kg實際耗用150g、蔥花5g、香菜5g、麻辣小龍蝦料1袋200g）
1、將1.5kg小龍蝦去除蝦線清洗干凈備用。
2、將食用油倒入鍋中加熱至約180-200℃，將龍蝦倒入油鍋中炸至金黃色撈出備用。
3、鍋中留用150g食用油將麻辣小龍蝦料1袋倒入鍋中翻炒5-10秒出香味后加入料酒5g和炸好的龍蝦翻炒一下，加入清水將龍蝦淹沒大火燒開。
4、轉小火煮10-15分鐘關火再浸泡10分鐘，再次開大火煮制3-5分鐘撒上蔥花香菜即可出鍋。
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